Corpo Docente do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição
Corpo Docente do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição
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Dra. Adriana de Azevedo Paiva
Dra. Adriana de Azevedo Paiva
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: aapaiva@ufpi.edu.br
Dra. Betânia de Jesus e Silva de Almendra Freitas
Dra. Betânia de Jesus e Silva de Almendra Freitas
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: betaniafreitas2004@yahoo.com.br
Dra. Cecília Maria Resende Gonçalves de Carvalho
Dra. Cecília Maria Resende Gonçalves de Carvalho
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: ceciliamaria.pop@hotmail.com
Dra. Dilina do Nascimento Marreiro
Dra. Dilina do Nascimento Marreiro
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: dilina.marreiro@gmail.com
Dr. Francisco Leonardo Torres-Leal
Dr. Francisco Leonardo Torres-Leal
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: torresleal@ufpi.edu.br
Dr. Jorge Minoru Hashimoto
Dr. Jorge Minoru Hashimoto
Linha de pesquisa: Qualidade de Alimentos e Desenvolvimento de Produtos
Contato: jorge.hashimoto@embrapa.br
Dra. Karoline de Macêdo Gonçalves Frota
Dra. Karoline de Macêdo Gonçalves Frota
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: karolfrota@ufpi.edu.br
Dr. Marcos Antônio Pereira dos Santos (Colaborador)
Dr. Marcos Antônio Pereira dos Santos (Colaborador)
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: marcosedfisio@gmail.com
Dra. Maria Christina Sanches Muratori
Dra. Maria Christina Sanches Muratori
Linha de pesquisa: Qualidade de Alimentos e Desenvolvimento de Produtos
Contato: chrismuratori@uol.com.br
Dra. Maria do Carmo de Carvalho e Martins
Dra. Maria do Carmo de Carvalho e Martins
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: carminhacmartins@yahoo.com.br
Dra. Marize Melo dos Santos
Dra. Marize Melo dos Santos
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: marizesantos@ufpi.edu.br
Dr. Maurisrael de Moura Rocha
Dr. Maurisrael de Moura Rocha
Linha de pesquisa: Qualidade de Alimentos e Desenvolvimento de Produtos
Contato: maurisrael.rocha@embrapa.br
Dr. Moisés Tolentino Bento da Silva
Dr. Moisés Tolentino Bento da Silva
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: tolentino@ufpi.edu.br
Dra. Nadir do Nascimento Nogueira
Dra. Nadir do Nascimento Nogueira
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: nadir@uol.com.br
Dra. Regilda Saraiva do Reis Moreira-Araújo
Dra. Regilda Saraiva do Reis Moreira-Araújo
Linha de pesquisa: Qualidade de Alimentos e Desenvolvimento de Produtos e Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: regilda@ufpi.edu.br
Dr. Robson Alves da Silva
Dr. Robson Alves da Silva
Linha de pesquisa: Qualidade de Alimentos e Desenvolvimento de Produtos
Contato: robson@ifpi.edu.br
Dra. Stella Regina Arcanjo Medeiros
Dra. Stella Regina Arcanjo Medeiros
Linha de pesquisa: Qualidade de Alimentos e Desenvolvimento de Produtos
Contato: stellaarcanjo@ufpi.edu.br
Dra. Amanda de Castro Amorim Serpa Brandão
Dra. Amanda de Castro Amorim Serpa Brandão
Linha de pesquisa: Qualidade de Alimentos e Desenvolvimento de Produtos e Alimentos, Nutrição e Saúde
Contato: amandacastronut@yahoo.com.br
Dra. Ivone Freires de Oliveira Costa Nunes (Colaboradora)
Dra. Ivone Freires de Oliveira Costa Nunes (Colaboradora)
Linha de pesquisa: Alimentos, Nutrição e Saúde
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